Ore 10,00 / Raduno presso Porta Vecchia
Bioitinerario “La via traiana. Pedalata alla scoperta dell’antica città di Egnazia” – Passeggiata ecologica alla scoperta del paesaggio e della biodiversità.
Il percorso da realizzare in bici è alla portata di tutti coloro che hanno piacere a viaggiare lentamente e che vogliono godersi i panorami senza lo schermo dei finestrini per entrare in contatto diretto con il territorio. La pedalata parte dalla città vecchia e si snoda su strade secondarie  a traffico bassissimo  per la maggior parte pianeggiante.  Il percorso  costeggia il mare e l’antica via traiana fino a raggiungere il museo e il parco archeologico di Egnazia. Bagno ristoratore tra gli scavi archeologici. Colazione a sacco e successivo rientro.

SCHEDA DEL BIOITINERARIO “LA VIA TRAIANA”
Partenza ore 10,00 da Porta Vecchia
Ore di pedalata 2 (24 Km da percorrere tra andata e ritorno)
Abbigliamento comodo con scarpe da ginnastica, cappello
Cosa portare zainetto, telo da mare, abbronzante, colazione a sacco, acqua
Rientro ore 15,00
Percorso si snoda su via procacaccia, si imbocca la via traiana, costeggiando il mare, si raggiunge la contrada capitolo, sosta al bar di capitolo per poi ripartire alla volta degli scavi di Egnazia. Bagno nell’insenatura antistante l’ingresso degli scavi e rientro a Monopoli

Ore 10,00 / Raduno presso il porto (zona parcheggio)
Biopescaturismo – Momento in compagnia dei pescatori dell’Adriatico, degustando vini e prodotti biologici.

Ore 10,00 / Chiesa San Pietro
Workshop "Il Green Paper e la riforma della Politica Comune della Pesca" – Convegno

Ore 11,00 - 13,00 e 18,00 - 20,00 / Piazza Garibaldi
Laboratorio BiolFish: Analisi sensoriale su prodotti ittici, ortaggi, frutta, miele e altre bontà.

Ore 13,00 - 14,30 e dalle 21,00 in poi
I menù BiolFish – proposte gastronomiche a base di prodotti biologici di terra e di mare dei ristoratori di Monopoli segnalati da Biolfish.

Ore 18,00 - 21,00 / Chiesa San Pietro
Un mondo di olio e di olivi – Mostra internazionale BIOL con degustazioni di oli provenienti da tutto il mondo.

Ore 19,00 - 20,00 / Piazza Palmieri
Officine del gusto Biolfish – Impariamo a riconoscere e gustare il pesce, l’olio ed il vino.

Ore 19,00 - 21,00 / Castello Carlo V
Rassegna Internazionale di Cortometraggi sulla sostenibilità e sulla biodiversità – Proiezione dei corti del V Festival Internazionale Audiovisivi della Biodiversità a cura della ONG Crocevia Terra.

Ore 21,00 / Piazza Vittorio Emanuele II
Granteatrino la Casa di Pulcinella teatro di figure “ Pulcinella e il pentolone magico” – Spettacolo teatrale di e con Paolo Comentale.
Lo spettacolo è liberamente ispirato ad una fiaba, tramandata oralmente per secoli e poi ripresa dai fratelli Grimm, con la quale si apre il libro "Il pentolino magico" di Massimo Montanari ed Emanuele Luzzati. A casa di Pulcinella c'è grande agitazione: tutto è pronto per l'arrivo della celebre fattucchiera Filomena. Nel bel mezzo dei preparativi, a scombinare tutto, arriva il signor Pasquale Terremoto, pericoloso guappo e malfattore. Tra svenimenti, fughe, apparizioni miracolose, sonore bastonate ecco che il pentolone magico, portato da Filomena in dono al suo amico Pulcinella, sembra risolvere tutto e accontentare tutti. Ma attenzione! Il pentolone ha le sue regole e funziona sempre a certe condizioni....La fiaba della pentola magica si ricollega ad una lunga tradizione favolistica legata ai temi del cibo, della sua mancanza o dell'abbondanza e Pulcinella sempre accompagnato da una atavica fame e sempre alla ricerca di un piatto di maccheroni ci è sembrato l'interprete ideale della storia. La difficoltà di trovare e produrre cibo hanno sempre fatto sperare all'uomo che qualcun'altro vi provvedesse: la magia del pentolino è il sogno del cibo abbondante e sempre pronto.